Beardpapa ビアードパパ     　

 Review  

Strong (濃厚)

Season only. Chou with rich vanilla caramel cream covered by crispy ring chou. With fragrant croquant, full of umami.   

季節限定品。カリッとしたリング状のシューに濃厚なバニラキャラメルクリームが入ったシュー。クロッカンの香ばしさがあり、旨み一杯。

Shop Data 

Area： 全国（日本）　　　Everywhere in Japan

Map：    https://www.google.co.jp/maps/place/%E3%83%93%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%83%89%E3%83%91%E3%83%91+%E6%9D%B1%E6%80%A5%E6%9D%B1%E6%A8%AA%E5%BA%97/@35.6537544,139.544208,11z/data=!3m1!5s0x60188b5631c5f5a9:0xf2c804909bcb1998!4m5!1m2!2m1!1z44OTIOOCoiDjg7wg44OJIOODkSDjg5E!3m1!1s0x60188b5818bf6c25:0x172c35f7bb79a6d0?hl=ja  (one example)

　　　　

Shop Contacts： http://www.beardpapa.jp/

Taneya たねや     　

 Review  

Strong (濃厚)

Daifuku smooth sweet bean paste with sticky firm texture black rice mochi. Mochi keeps rice texture, tastes well.  

もっちりと歯応えのある黒米餅で甘いこし餡を包んだ大福。餅には米粒感もあり餅にも味がする。

Shop Data 

Area： 長野（長野）　　　Nagano(Nagano)

Map：    https://www.google.co.jp/maps/place/%EF%BC%A7%EF%BC%A1%EF%BC%B5%EF%BC%A3%EF%BC%A8%EF%BC%A5/@36.6484807,138.1901037,16z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0x3f0560b228147281!8m2!3d36.6464391!4d138.1916437?hl=ja

　　　　

Shop Contacts： http://gaucheblog.exblog.jp/

Gauche ゴーシュ     　

 Review  

Delicate(軽い)

Zenzai hand made sweet bean paste from local red beans together with ginger and soy milk, accentuating fragrant taste. Full of gentle taste.

地元小豆のお手製あんこに生姜と豆乳で更に風味を際立たせたぜんざい。全てが優しい味。

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Area： 長野（長野）　　　Nagano(Nagano)

Map：    https://www.google.co.jp/maps/place/%EF%BC%A7%EF%BC%A1%EF%BC%B5%EF%BC%A3%EF%BC%A8%EF%BC%A5/@36.6484807,138.1901037,16z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0x3f0560b228147281!8m2!3d36.6464391!4d138.1916437?hl=ja

　　　　

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Gauche ゴーシュ     　

 Review  

Delicate(軽い)

Highly fragrant chicory drink. Feel like chai. Together with milk, full of gentle taste.

風味が際立っているチコリコーヒー。チャイのようにすら感じられる。ミルクと相まって優しさ一杯の味わい。

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Area： 長野（長野）　　　Nagano(Nagano)

Map：    https://www.google.co.jp/maps/place/%EF%BC%A7%EF%BC%A1%EF%BC%B5%EF%BC%A3%EF%BC%A8%EF%BC%A5/@36.6484807,138.1901037,16z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0x3f0560b228147281!8m2!3d36.6464391!4d138.1916437?hl=ja

　　　　

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Isshindo 一心堂     　

 Review  

Strong(濃厚)

Sophisticated sakura mochi with Domyoji mochi full of umami and highly fragrant sakura leaf. Smooth sweet bean paste base.

薫り高い桜の葉と柔らかく旨み一杯の道明寺餅で上品な桜餅。こし餡。

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Area： 長野（長野）　　　Nagano(Nagano)

Map：    https://www.google.co.jp/maps/place/%E4%B8%80%E5%BF%83%E5%A0%82/@36.6564942,138.182851,17z/data=!4m5!3m4!1s0x0:0xbfdcd38ad5895d33!8m2!3d36.6575008!4d138.1847202?hl=ja

　　　　

Shop Contacts： http://www.avis.ne.jp/~fuu/

Isshindo 一心堂     　

 Review  

Delicate(軽い)

Daifuku with thin soft mochi walnut inside covering large smooth sweet bean paste. Natural sweetness of mochi, walnut and red beans.

くるみが入った柔らかい餅でたっぷりのこし餡を薄く包んだ大福。餅、くるみ、あずきの自然な甘さ。

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Area： 長野（長野）　　　Nagano(Nagano)

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Cafe Hibi カフェ日々    　

 Review  

Strong(濃厚)

Milk pudding with stiff texture, fresh and rich taste. Strawberry confiture is sweet matching well with pudding.

さっぱりとしているが、コクが一杯且つ質感のあるしっかりとしたミルクプリン。苺は甘く煮詰められ、プリンとのバランスが良い。

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Area： 長野（長野）　　　Nagano(Nagano)

Map：    https://www.google.co.jp/maps/place/%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7%E6%97%A5%E3%80%85/@36.6540239,138.1832909,17z/data=!4m12!1m6!3m5!1s0x0:0x7ad0eab859c1f0dc!2z44OR44OG44Kj44K544Oq44O8IOODtOOCoeODs-OCu-ODg-ODiCDvvJLvvJcgdmluZ3Qtc2VwdA!8m2!3d36.647372!4d138.1880622!3m4!1s0x0:0x8228f31aede4f694!8m2!3d36.6541182!4d138.1859728?hl=ja

　　　　

Shop Contacts： http://www.cafehibi.net/