List of best sweets exclusively worth visiting and picking up as a gift, all checked by myself, mainly in Japan, but also from all over the world.

There are plenty of sweets shops at good level around you(that means not worth picking up), but there are not so many at extraordinary level worth visiting from afar. We just focus on only best sweets at best sweets shops. Will be updated continuously.

2016年11月26日土曜日

Cafe Miyama カフェミヤマ 


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 Review  


Strong(濃厚)

Rich drink fine balance between bitter maccha and soft soy taste.
抹茶の苦みとソイの優しい風味がバランスの取れた大人なドリンク。

Shop Data 

Cafe Miyama カフェミヤマ 


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 Review  


Strong(濃厚)

Soy milk with deep kinako taste. Good balance from refreshing sweetness of cream and black sugar. Kinako matches mochi well.
きなこ味が濃厚な豆乳ドリンク。クリームと黒蜜のさっぱりとした甘さが良いバランス。きな粉はぎゅうひとの相性も良い。

Shop Data 

2016年11月6日日曜日

FOUNDRY ファウンドリー 


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 Review  


Delicate(軽い)

Shortcake full of fresh Pione and Giants. Cream full of umami and sweet grape jam layer provide accents, providing multiple tastes.
爽やかなピオーネとジャイアンツが大量に載ったショートケーキ。旨み一杯のクリームと甘い葡萄ジャムの層が味に変化をもたらし、複層的な味わい。

Shop Data 

FOUNDRY ファウンドリー 


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 Review  


Strong(濃厚)

Tower like mont blanc with new chestnut deep paste. Inside chestnut paste tower, multi layers of cream and autumn taste like sweet potates, full of umami and accents.
新栗の濃厚な栗ペーストがタワーのようなモンブラン。ペーストの中に、クリームやサツマイモの味覚が複層にあり、旨みと変化一杯。

Shop Data