Yoroken 養老軒

 Review  

Strong(濃厚)

Daifuku with good balance between cappuccino cream and crispy fragrant almond. Rich taste with slight sweetness from cream.

粒々の香ばしいアーモンドとカプチーノクリームとの相性が良い大福。クリームの控え目な甘さと相まって濃厚な味わい。

Shop Data 

Area： 賀茂（岐阜）、名古屋　　　Kamo (Gifu), Nagoya

Map：    https://www.google.co.jp/maps/place/%E9%A4%8A%E8%80%81%E8%BB%92/@35.4771604,137.0548894,17z/data=!4m5!3m4!1s0x600310b494d23ebd:0xa6cf504a45067552!8m2!3d35.4765969!4d137.0569279?hl=ja

　　　　

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Yoroken 養老軒

 Review  

Strong(濃厚)

Firm texture simple dorayaki with light sour and rich cheese cream. Full of umami.

身の詰まったシンプルなどら焼で、軽い酸味と濃厚なコクのチーズクリームを挟んで包んでいる。コクが一杯。

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Area： 賀茂（岐阜）、名古屋　　　Kamo (Gifu), Nagoya

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Yoroken 養老軒

 Review  

Strong(濃厚)

Daifuku with strong impact from salty beans. Sweet beans paste with faint sweetness full of bean taste makes deep taste together.

塩味の強い豆がインパクトのある大福。甘さ控え目なつぶ餡と相まって濃厚な味わい。

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Area： 賀茂（岐阜）、名古屋　　　Kamo (Gifu), Nagoya

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Yoroken 養老軒

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Delicate(軽い)

Firm texture maccha taste dorayaki with light maccha cream and sweet bean paste full of bean texture. Sophisticated taste.

身の詰まった濃い抹茶味のどら焼で、軽い抹茶クリームとしっかりと粒感のあるつぶ餡を挟んでいる。上品な味わい。

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Area： 賀茂（岐阜）、名古屋　　　Kamo (Gifu), Nagoya

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Yoroken 養老軒

 Review  

Delicate(軽い)

Daifuku with liquid like mochi covering sweet mango fruits and light sour lemon cream. Every part is so soft and fresh taste.

とろとろの餅で甘いマンゴーと軽くレモンの酸味dのあるクリームを包んだ大福。全て柔らかくさっぱりとした味わい。

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Area： 賀茂（岐阜）、名古屋　　　Kamo (Gifu), Nagoya

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OAHU オアフ

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Strong(濃厚)

Chou cream with deep coffee cream covered by crispy chou.

濃厚なコーヒークリームをサクッとしたシューで包んだシュークリーム。

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Area： 西陣（京都）　　　Nishijin (Kyoto)

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OAHU オアフ

 Review  

Delicate(軽い)

Chou cream with light and rich fresh cream and firm custard cream covered by light chou. Full of umami.

軽い食感だがコクのある生クリームと密度のあるカスタードクリームを軽いシューで包んだシュークリーム。旨み一杯。

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Area： 西陣（京都）　　　Nishijin (Kyoto)

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Sentaro 仙太郎

 Review  

Delicate(軽い)

Dango mochi with scent of  Japanese tea. Bitterness of tea also felt.

お茶がほんのりと香るお団子。お茶の苦みも感じられる。

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Area： 河原町（京都）他　　　Kawaramachi (Kyoto) etc

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Sentaro 仙太郎

 Review  

Delicate(軽い)

Ohagi with popping texture black rice and mochi covering smooth sweet beans paste. Simple scent.

こし餡をもちもちプチプチの黒米で包んだおはぎ。さっぱりとした薫り。

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Area： 河原町（京都）他　　　Kawaramachi (Kyoto) etc

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Sentaro 仙太郎

 Review  

Delicate(軽い)

Summer sweets with fragrant sweet beans in Kuzu mochi jelly like texture. Kuzu provide faint sweetness.

つるんとした葛餅の中に薫り高い小豆が入った夏のお菓子。葛はほんのりと甘い。

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Area： 河原町（京都）他　　　Kawaramachi (Kyoto) etc

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