Garden House Crafts ガーデンハウスクラフツ

  

  

  

                     



 Review  

Strong (濃厚)

Fragrant all-wheat bread binding fragrant and deep peanuts cream. Cream is light.

香ばしく濃厚なピーナッツクリームを香ばしい全粒粉パンで挟んだパン。クリームにしつこさはない。

Shop Data 

Area： 代官山（東京）　　 Daikannyama（Tokyo）

Map： https://www.google.co.jp/maps/place/%E3%82%AC%E3%83%BC%E3%83%87%E3%83%B3%E3%83%8F%E3%82%A6%E3%82%B9+%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%83%95%E3%83%84/@35.6512353,139.7035134,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x60188b44f7b15555:0xb86e72024ab97341!8m2!3d35.651231!4d139.7057021?hl=ja

　　　　

Shop Contacts： http://www.gardenhouse-shinjuku.jp/gardenhouse_crafts/

Garden House Crafts ガーデンハウスクラフツ

  

  

  

                   



 Review  

Delicate (軽い)

Fragrant all-wheat bread binding salted butter and fragrant sweet bean paste. Light texture an taste.
香ばしい全粒粉パンで薫り高い小豆と塩の効いたバターを挟んだパン。軽い食感。

Shop Data 

Area： 代官山（東京）　　 Daikannyama（Tokyo）

Map： https://www.google.co.jp/maps/place/%E3%82%AC%E3%83%BC%E3%83%87%E3%83%B3%E3%83%8F%E3%82%A6%E3%82%B9+%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%83%95%E3%83%84/@35.6512353,139.7035134,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x60188b44f7b15555:0xb86e72024ab97341!8m2!3d35.651231!4d139.7057021?hl=ja

　　　　

Shop Contacts： http://www.gardenhouse-shinjuku.jp/gardenhouse_crafts/

  Endo-risaburo 遠藤利三郎

  

  

  

                 



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Strong (濃厚)

Sponge cake incerting rum by tube. Fully wet sponge’s simple sweetness making you can taste rum straight. Fruit is sweet and good much with rich cream.

チューブでラムを注入するスポンジケーキ。スポンジはヒタヒタだがシンプルな味でラムを程よく味わえる甘さ。フルーツは甘く濃厚なクリームとの相性も良い。

Shop Data 

Area： 神泉（東京）　　 Shinsen（Tokyo）

Map： https://www.google.co.jp/maps/place/%E7%A5%9E%E6%B3%89+%E9%81%A0%E8%97%A4%E5%88%A9%E4%B8%89%E9%83%8E%E5%95%86%E5%BA%97/@35.655589,139.6927386,18z/data=!4m5!3m4!1s0x0000000000000000:0x9054f5d206f42c3f!8m2!3d35.6558225!4d139.692241?hl=ja

　　　　

Shop Contacts： http://endo-risaburou.com/shinsen/

  Hugo&Victor

  

  

  

               



 Review  

Strong (濃厚)

Cake with full of fragrance from rich mousse and salted sakura flower flavored cream.

塩漬けサクラ風味のクリームとコクのあるムースで薫り高いケーキ。

Shop Data 

Area： 表参道（東京）、パリ　　 Sèvres - Babylone（Paris）, Tokyo

Map：                 https://plus.google.com/108314152856412198384/about?hl=en&gl=jp

Shop Contacts： http://hugovictor.com    

  Hugo&Victor

  

  

  

             



 Review  

Strong (濃厚)

Short cake with full of fresh sweet strawberry. Vanilla and lemon taste brings  richness to cream. Plain sponge giving good balance.

フレッシュで甘い苺が大量に入ったショートケーキ。バニラとレモンが濃厚に効いたクリームが深いコクをもたらす。落ち着いた味のスポンジも良いバランス。

Shop Data 

Area： 表参道（東京）、パリ　　 Sèvres - Babylone（Paris）, Tokyo

Map：                 https://plus.google.com/108314152856412198384/about?hl=en&gl=jp

Shop Contacts： http://hugovictor.com    

Murasakiya むらさきや

 Review  

Strong(濃厚)

Warabi mochi with strong sweet bean paste. Kinako, bean powder, is simple.

つぶ餡が効いたワラビ餅。きな粉はさっぱり。

Shop Data 

Area： 名古屋（愛知）　　　Nagoya(Aichi)

 

Map：https://www.google.co.jp/maps/place/%EF%BC%88%E6%9C%89%EF%BC%89%E3%82%80%E3%82%89%E3%81%95%E3%81%8D%E3%82%84/@35.1585892,136.9458726,12z/data=!4m5!3m4!1s0x0000000000000000:0x98ce469a3ae4f7c9!8m2!3d35.1695987!4d136.8983817?hl=ja

　　　　

Shop Contacts：　 No Official Website

Murasakiya むらさきや

 Review  

Delicate(軽い)

Deep taste smooth sweet bean paste covered by simple thin skin.

濃厚なこし餡を薄皮で包んだ饅頭

Shop Data 

Area： 名古屋（愛知）　　　Nagoya(Aichi)

 

Map：https://www.google.co.jp/maps/place/%EF%BC%88%E6%9C%89%EF%BC%89%E3%82%80%E3%82%89%E3%81%95%E3%81%8D%E3%82%84/@35.1585892,136.9458726,12z/data=!4m5!3m4!1s0x0000000000000000:0x98ce469a3ae4f7c9!8m2!3d35.1695987!4d136.8983817?hl=ja

　　　　

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Murasakiya むらさきや

 Review  

Strong(濃厚)

Deep taste of black sugar and strong flavor of green mochi makes wild bans.

黒糖のコクと草餅の風味が強いワイルドな饅頭

Shop Data 

Area： 名古屋（愛知）　　　Nagoya(Aichi)

 

Map：https://www.google.co.jp/maps/place/%EF%BC%88%E6%9C%89%EF%BC%89%E3%82%80%E3%82%89%E3%81%95%E3%81%8D%E3%82%84/@35.1585892,136.9458726,12z/data=!4m5!3m4!1s0x0000000000000000:0x98ce469a3ae4f7c9!8m2!3d35.1695987!4d136.8983817?hl=ja

　　　　

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Murasakiya むらさきや

 Review  

Strong(濃厚)

Deep taste smooth sweet bean paste covered by gyuhi mochi with rich texture.

程よく歯応えを残した求肥に濃厚なこし餡。

Shop Data 

Area： 名古屋（愛知）　　　Nagoya(Aichi)

 

Map：https://www.google.co.jp/maps/place/%EF%BC%88%E6%9C%89%EF%BC%89%E3%82%80%E3%82%89%E3%81%95%E3%81%8D%E3%82%84/@35.1585892,136.9458726,12z/data=!4m5!3m4!1s0x0000000000000000:0x98ce469a3ae4f7c9!8m2!3d35.1695987!4d136.8983817?hl=ja

　　　　

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Irikawaya 入河屋

 Review  

Delicate(軽い)

No baked cheese cake with sour white cream on top, rich cheese and fragrant cookie base.

酸味の強い白いクリームの下にコクのあるチーズケーキと香ばしいクッキーを敷いたレアチーズケーキ。

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Area： 三ケ日（静岡）　　　Mikkabi(Shizuoka)

Map：    https://www.google.co.jp/maps/place/%E5%85%A5%E6%B2%B3%E5%B1%8B%E4%B8%89%E3%83%B6%E6%97%A5%E6%9C%AC%E5%BA%97/@34.8001029,137.516475,14z/data=!4m5!3m4!1s0x0000000000000000:0x593ec58834ca2ff4!8m2!3d34.7928276!4d137.546382?hl=ja

　　　　

Shop Contacts： http://www.irikawaya.co.jp/