Chinzansou ホテル椿山荘東京　  　

 Review  

Strong(濃厚)

Baumkuchen full of rich fragrance from maple. Wet and soft.

メイプルが濃厚に薫るバウムクーヘン。しっとり。

Shop Data 

Area： 江戸川橋（東京）　　　Edogawabashi(Tokyo)

 

Map：https://www.google.co.jp/maps/place/%E3%83%9B%E3%83%86%E3%83%AB%E6%A4%BF%E5%B1%B1%E8%8D%98%E6%9D%B1%E4%BA%AC/@35.712405,139.7206289,16z/data=!3m1!5s0x60188d043670f151:0xf026549b31a2ec24!4m12!1m6!3m5!1s0x60188d0445263c7d:0x2d04af03a051d140!2z5qS_5bGx6I2YIOW6reWckg!8m2!3d35.7124007!4d139.7250116!3m4!1s0x0:0x8073375b569bc14f!8m2!3d35.7121974!4d139.7260758?hl=ja

　　　　

Shop Contacts：　 https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/

Il Chanti Cafe イルキャンティ・カフェ　  　

 Review  

Strong(濃厚)

Rich wet cake with sour berry source and deep umami from cheese. Vanilla ice cream is fresh.

酸味のあるベリーソースが掛かったチーズの旨味が濃厚なしっとりしたケーキ。アイスクリームのバニラはさっぱり。

Shop Data 

Area：                    笹塚（東京）　　　Sasaduka(Tokyo)

 

Map：https://www.google.co.jp/maps/place/%E3%82%A4%E3%83%AB%E3%83%BB%E3%82%AD%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%BB%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7/@35.4866106,139.2946736,10z/data=!4m8!1m2!2m1!1sil+chanti+cafe!3m4!1s0x6018f33d5caa8e59:0x93235038979f9642!8m2!3d35.6741745!4d139.6714144?hl=ja

　　　　

Shop Contacts：　 http://www.chianti.co.jp/cafe/index.php

RBaker アールベイカー    　

 Review  

Strong(濃厚)

Sticky and firm bread binding rich and deep sweet milk cream.

濃厚でコクのある甘いミルククリームをもっちり歯応えのあるパンに挟んだ一品。

Shop Data 

Area： 渋谷（東京）他　　　Shibuya(Tokyo)etc

Map：    https://www.google.co.jp/maps/place/%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%83%BB%E3%83%99%E3%82%A4%E3%82%AB%E3%83%BC+%E6%9D%B1%E6%80%A5%E6%9D%B1%E6%A8%AA%E5%BA%97/@35.6586665,139.6986845,17z/data=!4m5!3m4!1s0x60188b578cd54597:0x5401b539b9893ccc!8m2!3d35.6586665!4d139.7008732?hl=ja

　　　　

Shop Contacts： http://www.eat-and.jp/news/press/2014/2014_09_01.html

RBaker アールベイカー    　

 Review  

Strong(濃厚)

Very tasty with large amount of rich umami cream and sweet beans flavored by coffee inside espresso fregrant bread.

エスプレッソが薫るパンの中に大量に入ったコクのある旨み一杯のクリームとコーヒーで炊いた餡が旨い。

Shop Data 

Area： 渋谷（東京）他　　　Shibuya(Tokyo)etc

Map：    https://www.google.co.jp/maps/place/%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%83%BB%E3%83%99%E3%82%A4%E3%82%AB%E3%83%BC+%E6%9D%B1%E6%80%A5%E6%9D%B1%E6%A8%AA%E5%BA%97/@35.6586665,139.6986845,17z/data=!4m5!3m4!1s0x60188b578cd54597:0x5401b539b9893ccc!8m2!3d35.6586665!4d139.7008732?hl=ja

　　　　

Shop Contacts： http://www.eat-and.jp/news/press/2014/2014_09_01.html

RBaker アールベイカー    　

 Review  

Strong(濃厚)

Creamy and full of umami blueberry cream has slight sourness, matches well with hard bagel.

クリーミーかつ旨味のあるブルーベリークリームは酸味もあり、ハードなベーグルとの相性も良い。

Shop Data 

Area： 渋谷（東京）他　　　Shibuya(Tokyo)etc

Map：    https://www.google.co.jp/maps/place/%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%83%BB%E3%83%99%E3%82%A4%E3%82%AB%E3%83%BC+%E6%9D%B1%E6%80%A5%E6%9D%B1%E6%A8%AA%E5%BA%97/@35.6586665,139.6986845,17z/data=!4m5!3m4!1s0x60188b578cd54597:0x5401b539b9893ccc!8m2!3d35.6586665!4d139.7008732?hl=ja

　　　　

Shop Contacts： http://www.eat-and.jp/news/press/2014/2014_09_01.html

Futsunifruits フツウニフルウツ

 Review  

Strong(濃厚)

Sandwich with nice firm texture bread and full of well ripe tropical fruits. Light fresh cream matches well.

しっかり歯応えのあるパンに程よい熟れ具合の南国フルーツが大量に入ったサンド。生クリームはさっぱりとして良いバランス。

Shop Data 

Area： 代官山（東京）　　　Daikanyama (Tokyo)

Map：    https://www.google.co.jp/maps/place/%E3%83%95%E3%83%84%E3%82%A6%E3%83%8B%E3%83%95%E3%83%AB%E3%82%A6%E3%83%84/@35.6461076,139.6995778,17z/data=!4m8!1m2!2m1!1z5p2x5Lqs6YO955uu6buS5Yy65Lit55uu6buS77yR5LiB55uu77yRIOODleODhOOCpuODi-ODleODq-ODvOODhCBieSDjg5Hjg7Pjgajjgqjjgrnjg5fjg6zjg4Pjgr3jgag!3m4!1s0x60188b4605fac253:0xbbdeff0c6f277f70!8m2!3d35.6461056!4d139.7017729?hl=ja

　　　

Shop Contacts： http://www.bread-espresso.jp/shop/fruits.html

Futsunifruits フツウニフルウツ

 Review  

Strong(濃厚)

Sandwich with nice firm texture bread and full of big cut fruits. Light fresh cream matches well.

しっかり歯応えのあるパンに大カットのフルーツが大量に入ったサンド。生クリームはさっぱりとして良いバランス。

Shop Data 

Area： 代官山（東京）　　　Daikanyama (Tokyo)

Map：    https://www.google.co.jp/maps/place/%E3%83%95%E3%83%84%E3%82%A6%E3%83%8B%E3%83%95%E3%83%AB%E3%82%A6%E3%83%84/@35.6461076,139.6995778,17z/data=!4m8!1m2!2m1!1z5p2x5Lqs6YO955uu6buS5Yy65Lit55uu6buS77yR5LiB55uu77yRIOODleODhOOCpuODi-ODleODq-ODvOODhCBieSDjg5Hjg7Pjgajjgqjjgrnjg5fjg6zjg4Pjgr3jgag!3m4!1s0x60188b4605fac253:0xbbdeff0c6f277f70!8m2!3d35.6461056!4d139.7017729?hl=ja

　　　

Shop Contacts： http://www.bread-espresso.jp/shop/fruits.html