List of best sweets exclusively worth visiting and picking up as a gift, all checked by myself, mainly in Japan, but also from all over the world.

There are plenty of sweets shops at good level around you(that means not worth picking up), but there are not so many at extraordinary level worth visiting from afar. We just focus on only best sweets at best sweets shops. Will be updated continuously.

2016年1月17日日曜日

Sepia 西琲亜


IMG_20151012_145546.jpg



Review 

Delicate(軽い)

Rich fragrance, no sourness, no bitterness.
豊潤な香りのみ。酸味も苦みもない。

Shop Data 

Area: 西麻布(東京)   Nishi Azabu (Tokyo)

    
Shop Contacts: (No Official Website)

Sepia 西琲亜


IMG_20151012_145522.jpg



Review 

Delicate(軽い)


Fresh and jelly like cheese cake with lemon jouice on.
レモン果汁を載せたプルンとさっぱりとしたチーズケーキ

Shop Data 

Area: 西麻布(東京)   Nishi Azabu (Tokyo)


    
Shop Contacts: (No Official Website)

2016年1月3日日曜日

Peters ピータース


IMG_20151024_130751.jpg


Review 

Strong(濃厚)


Roll cake with deep coffee klavored sponge and rich umami almond butter cream.
濃い珈琲風味のスポンジと旨味溢れる軽いアーモンドのバタークリームのロールケーキ

Shop Data 

Area: 佐久(長野)、軽井沢   Saku (Nagano), Karuizawa


    
Shop Contacts: http://www.peter-s.jp/

2016年1月2日土曜日

Peters ピータース


IMG_20151024_130821.jpg



Review 

Delicate(軽い)


Sweet blueberry jure with fragrant sponge and fresh cream making nice aftertaste.
甘いブルーベリージュレを卵の風味一杯の生地とさっぱりとしたクリームで、後味の良いケーキ。

Shop Data 

Area: 佐久(長野)、軽井沢   Saku (Nagano), Karuizawa


    
Shop Contacts: http://www.peter-s.jp/

2016年1月1日金曜日

Peters ピータース


IMG_20151024_130725.jpg


Review 

Delicate(軽い)


Nutty choco chou and lightly flavored pistachio cream together with sweet and juicy strawberry making nice balanced éclair.
ナッツの効いたチョコシューと仄かなピスタチオの香りが軽いクリームと甘くジューシーな苺が良いバランスのエクレア。

Shop Data 

Area: 佐久(長野)、軽井沢   Saku (Nagano), Karuizawa


    
Shop Contacts: http://www.peter-s.jp/

2015年12月31日木曜日

Chevre シェーブル


IMG_20150815_084443.jpg



Review 

Delicate(軽い)


Sour cranberry and rich cream cheese adding spice each other, ending nice taste.
クランベリーの酸味とクリームチーズの旨味が引き立てあって良い。

Shop Data 

2015年12月30日水曜日

Chevre シェーブル


IMG_20150816_083720.jpg



Review 

Delicate(軽い)


Orange peel brings freshness to rye bread.
しっとり目のライ麦パンにオレンジピールが爽やか。

Shop Data