Inamura Shozo

 
      

 

Review　

Strong(濃厚)

Pound cake with dry fruits full of liquor. Sponge is stiff, firm and rich flavor, but taste light, well balanced with dry fruit. I finished whole cake one time.

洋酒がしっかりと効いたドライフルーツが入ったパウンドケーキ。生地は密度が高くしっかりして風味もあるが味はさっぱり目で、フルーツとのバランスが単体で良く取れている。一本を一気に食べてしまった。

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